четвртак

Smuti pa prospi

Kod mene u porodici delimo kolace na mrsne i obicne,tako su se momci podelili,svekar on voli kremaste kolace,dok suprug voli one najobicnije...a klinci ko klinci,ne biraju,samo da ima i cokolade na kolacu i za njih su savrseni ...suprug mi uglavnom  kaze daj one tvoje "smuti pa prospi"zato ovom prilikom jedni najobicniji,vrlo brzi a ukusnu,meki ko dusa :)





Potrebno:
3 jaja
2dc secera
soljica ulja
kasikica sode bikarbone
2 kesice cimeta
3 deci mleka
5dc brasna
dzem od kajsija
200gr cokolade

Umutiti jaja sa seceom,dodati ulje,mleko,brasno,s.bikarbonu i cimet,sve lepo izmutiti pa prosuti na podmazan i pobrasnavljen pleh,nije ni cudo sto se zove smuti pa prospi :)

Dok je kora vruca premazati je dzemom,da bude jedan sloj oko 2-3mm
Kada se ohladi,otopiti cokoladu na ulju,pa dodati malo mleka,od prilike 1dc.Premazati preko kolaca i ostaviti da se cokolada stegne....Secite i sluzite :)